精选优质文档-倾情为你奉上 松山区分公司食堂火灾应急预案 为了确保就餐者生命和食堂财产的安全,在发生火灾时能够及时、有效地扑灭或控制火情,最大限度避免人员伤亡和减少财产损失,特制定本应急预案。第一条 组织机构一、指挥小组组长:食堂负责人刘宏英组员:职工餐厅负责人孟令军 二、灭火行动组组长:食堂操作间厨师长组员:餐厅所有工作人员 三、通信联络组组长:食堂负责人刘宏英副组长:职工餐厅负责人孟令军 四、疏散引导组组长:食堂负责人刘宏英副组长:职工餐厅负责人组员:餐厅所有工作人员 第二条 报警和接警处置程序1.发现火灾和火险势头,立即查明真相。2.查明真相后,及时向公司指挥小组汇报;火警电话:119。指挥小组组长电话:3.报告时讲话不慌张,口齿要清晰,要说明起火地点,火势情况,燃烧物质概况,是否有人被火围困,是否正在采取扑救措施等,然后通报报警本人姓名和单位。同时注意听取监控的补充说明,得到允许后才能挂断报警电话。4.积极维护起火现场秩序,禁止在起火现场附近区域高呼“