本文格式为Word版，下载可任意编辑【核桃的营养价值】 花生的营养价值 核桃仁含有丰富的养分素，每百克含蛋白质1520克，脂肪较多，下面我带你了解核桃的养分价值，盼望对你有关心! 核桃的养分价值 1.核桃内含丰富的蛋白质，能增加免疫力，对肌肉的长成也有很好的关心。 2.含矿物质像钙、钾等等，但所含锌、锰较多，有利于我们强壮骨骼，防止骨质疏松，还能预防老年痴呆。 3.含亚油酸、甘油酯，对预防心脑血管疾病很有好处。同时，亚油酸对补脑养脑有好处。而有的人会觉得，核桃里这么多油，冠心病或血脂较高的伴侣们是不是就不能吃了呢?针这对这个问题，专家称，反而这些伴侣是肯定要吃核桃的。由于许多时候，亚油酸和甘油酯许多时候能爱护我们的血管，而且还能对抗不好的脂肪。 4.核桃里含有类似于深海鱼所含有的DHA和EPA的成分，可以代替深海鱼起到爱护心脑血管作用，每天2-3颗核桃就能起到保健作用。 核桃怎么吃最养分 1.生吃 把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以观察里面的核桃仁了。锤子的力度不要太大，把壳打开就好了
