【海米的好吃烹饪方法5种】 海米怎么做好吃.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑【海米的好吃烹饪方法5种】 海米怎么做好吃 海米养分丰富，蛋白质含量特别高，在55%以上。今日，我就为大家介绍一下海米的好吃做法，盼望大家喜爱! 海米云耳炒紫苔 材料 主料：紫苔云耳，鲜笋，海米，葱，姜盐，白糖，胡椒粉，香油，料酒 做法 1、将紫苔洗净切成段，葱姜切末，云耳洗净摘成小块，海米泡发，鲜笋切片备用; 2、坐锅点火倒油，下海米炒香，放入葱姜末、紫苔翻炒匀称，调味后加入云耳、笋片煸炒，淋香油出锅即可。 红烧海米冬瓜 材料 冬瓜400g，大海米15g，姜片2片，盐1/2茶匙(3g)，料酒1/2茶匙(3ml)，酱油1茶匙(5ml)，白砂糖1/2茶匙(3g)，水淀粉2茶匙(10g)，香油1茶匙(5ml)，油1汤匙(15g) 做法 从大冬瓜上切下一圈完整的冬瓜环，刮去绿皮，用小刀削去籽瓤，切成可以拼成圈形的冬瓜块(可以在背面划出渔网形的口子以便入味);海米用温水洗净备用。 大火烧热