本文格式为Word版，下载可任意编辑【花生快速去皮的方法】 生花生米怎么去皮 花生皮，也叫花生衣，有人觉得它味道有点涩，吃花生时就要去皮，有人觉得花生皮有碍菜肴色相也要去皮。那么，花生怎么快速去皮呢?下面我带你了解花生快速去皮的方法，盼望对你有关心! 花生快速去皮的方法 我整理了两个简便的方法，大家可以做参考。 方法一： 超市买的装生姜的塑料网袋子，将熟花生装进去。放心大胆的揉，皮就掉了。 方法二： 花生在太阳下晒一会。然后放入冰箱冷冻一夜。其次天取出，用手轻轻一捻，皮就掉了。不过这个方法的缺点是比较适用于表皮光滑的花生，表皮皱的花生就不大管用。 花生皮又轻又薄，成分却很简单。主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，其中单宁最多，还有一些矿物质。其中纤维素占到30%以上。花生皮吃起来很涩，正是由于其中含有大量的单宁物质。其中还有芦丁，毛地黄黄酮，白藜芦醇等多种对预防癌症有益的活性成分，以及6种花青素原成分。 花生皮始终都是一种药材，具有止血的作用，能够增加血小板的量。但花生皮
