【花菜的家常做法】清炒菜花的家常做法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑【花菜的家常做法】清炒菜花的家常做法 花菜由于它的肉质细嫩，口感较好，外加养分也特别不错，食用的人许多，市场中也比较常见。下面我给大家共享花菜的做法，盼望你喜爱。 花菜的家常做法一：铁板花菜 铁板菜的消失，让许多的食材都有了铁板烹饪的方法。 食材预备 花菜1个， 香菜适量，干红辣椒少许，大葱1段，生抽，蚝油，蒜蓉辣椒酱，铁板香料，盐少许。 方法步骤 1、将花菜掰成小朵，放入盐水中浸泡洗净，沥待用; 2、葱切花，干辣椒煎段，香菜切成小段; 3、锅中烧水，放入花菜焯水，开锅后1分钟左右即可; 4、炒锅倒入少许油，放入干辣椒和葱花爆香锅底; 5、然后放入香菜，翻炒几下后加入蒜蓉辣椒酱翻炒匀称; 6、最终淋上生抽翻炒匀称，另取铁板放在火上，刷上一层油; 7、烧热后立刻香菜，将炒好的花菜倒在上面，调入蚝油汁，放入适量的香料和盐即可。 花菜的家常做法二：干煸花菜 食材预备