第二节 醇 酚一、醇和酚的比较乙醇 苯甲醇 苯酚结 构简 式官能团结 构特点一、醇和酚的比较乙醇 苯甲醇 苯酚结 构简 式 CH3CH2OH官能团结 构特点 链烃 基连羟基羟 基与苯环不直接相连苯环 直接连羟 基CH2OHOHOH OH OH乙醇球棍模型1乙醇的物理性质 酒精是无色透明、具有特殊香味的液体，密度比水小，沸点比水低，易挥发，任意比溶于水，能溶解多种无机物和有机物。 通式官能团代表物OHC2H5OH最小物 CH3OHROH醇:主要化学性质CnH2n+1OH1、置换反应：2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H22、消去反应： C2H5OH CH2=CH2 + H2O3、氧化反应：燃烧： C2H5OH +3 O2 2CO2 +3H2O 催化氧化：2C2H5OH + O2 2CH3CHO + H2O 浓H2SO41700C点燃催化剂CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O浓硫酸三、醇的分类分析低级醇的沸点比其相对应的烷烃要高得多的原因？1 将质量为m g 的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，且质量仍为m g 的是A 盐酸B 酒精C 稀
