【酱猪手的做法】酱猪蹄子最正宗的做法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑【酱猪手的做法】酱猪蹄子最正宗的做法 猪手中富含胶原蛋白，时常吃上一些，护肤美白作用不错，就是吃起来有一些油腻，所以做成酱猪手，味道更好，也不腻人了。下面我给大家共享酱猪手的做法，盼望你喜爱。 酱猪手的做法一：家常酱香猪手 食材预备 猪手2只，大蒜2瓣，姜粉适量，香叶2片，干红辣椒丝，老抽适量，生抽适量，冰糖2汤匙，米醋少许，盐，油适量。 方法步骤 1、将猪手剁成小块，放入清水中浸泡几小时; 2、大火烧开水，放入猪手汆烫几分钟，捞出冲洗沥干; 3、中火将炒锅中油烧热，放入大蒜，干红辣椒丝爆香; 4、然后放入猪手翻炒2分钟，倒入汤锅中，加入开水; 5、放入适量老抽，冰糖，葱段，香叶，姜粉，炖煮1小时; 6、然后加入盐，米醋炖10分钟撒入葱末即可。 酱猪手的做法二：橙香酱猪手 食材预备 猪手适量，大葱段，八角3个，桂皮适量，花椒适量，干辣椒适量，生抽20ml，老抽适量，豆瓣酱2勺，冰糖