【青椒健康搭配食谱】青椒肉丝搭配什么菜.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑【青椒健康搭配食谱】青椒肉丝搭配什么菜 青椒是富含维生素C的蔬菜，即是炒熟的青椒，流失的维生素C也不多，是人们补充养分的优质蔬菜。下面我带你了解青椒健康搭配食谱，盼望对你有关心! 青椒健康搭配食谱 一、青椒+鸡蛋：有利于维生素的汲取 推举食谱：青椒炒鸡蛋 原料：新奇青椒150克、鸡蛋3个、豆油60克、精盐、香油、葱花各适量。 做法： 1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌匀称。 2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。 3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，略微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒匀称，用香油烹一下，即可出锅。 二、青椒+肉类：促进人体对养分的消化和汲取 推举食谱：青椒炒肉 原料：猪肉200g、青椒2个、火麻油2勺、蒜1/3个、盐1小勺、耗油1小勺、生抽1小勺。