本文格式为Word版,下载可任意编辑【生活中有哪些常见饮食误区】 常见饮食误区 日常生活中,人们总是在自己总结或者听专家介绍,说某些食物有什么养分。然而,有的时候,我们深信不疑的那些养分吃法,其实并不是那么回事。那么当中的一些误区大家了解吗?跟着我一起来看看吧。 生活中常见饮食误区 1、蓝莓中抗氧化剂比其他水果多。 超级食物蓝莓的抗氧化力量指数(ORAC)较高,但是科学家发觉,黑巧克力等食物的抗氧化力量指数比蓝莓更高。蓝莓中只有一种抗氧化剂花青素含量较多,但是葡萄等水果也同样含有该物质。而更廉价的红葡萄的ORAC其实比蓝莓还高。 2、低脂肪食物助减肥。 瘦身低脂肪食品中不仅含有大量的糖和甜味剂,其热量往往与高脂肪食物不相上下。想掌握体重,最好降低标准食物的重量。 3、吃夜宵易肥胖。 动物试验发觉,夜间摄入全天食物的6%或65%,不影响猴子的体重,由于睡眠过程中身体代谢率不变。 4、喝咖啡易致脱水。 虽然咖啡有利尿作用,但是对于一般人而言,喝咖啡并不会造成脱水。假如习惯