本文格式为Word版，下载可任意编辑【柿子的营养价值】 小西红柿的功效与作用 不少人家里都会买柿子或柿饼吃，香甜绵软的柿子原来不仅是美食，还是良药。柿子有什么样的养分价值呢?柿子一般的好处有哪一些?一起来看看吧。 柿子的养分价值 1.每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。 2.柿子所含维生素和糖分比一般水果高12倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满意一天需要量的一半。 3.涩柿柿子中含碳水化合物许多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的缘由，新奇柿子含碘很高。 吃柿子的好处 1.润肠通便 柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
