本文格式为Word版，下载可任意编辑【适合肝病患者吃的蔬菜有哪些】肝病患者吃什么水果好 现如今肝病的发病率是相当高的，给患者伴侣们带来极其严峻的损害。适合肝病患者吃的蔬菜有哪些?接下来我和你一起了解适合肝病患者吃的相关蔬菜内容吧。 适合肝病患者吃的的蔬菜 1.包菜 即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和痛苦有效。 2.空心菜 又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。 3.黄瓜 性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。 4.荠菜 为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物试验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。 5.百合
