1、明 珠 幼 儿 园 厨 房 设 备 设 施公开招标文件项目编号：FEGD-CT15272采购人：佛山市禅城区石湾镇街道明珠幼儿园采购代理机构：广东远东招标代理有限公司发布日期：二 0 一五 年 五 月 项目名称：明珠幼儿园厨房设备设施项目编号：FEGD-CT152721目 录第一部分 投标邀请函 .2第二部分 采购项目内容 .4一、项目详细技术要求 .4二、 项目详细商务要求 .11第三部分 投标人须知 .14一、投标须知前附表 .14二、总则及概念释义 .16三、招标文件说明 .19四、投标文件说明 .20五、评标委员会的组成及评审程序 .24六、评审标准与方法 .28七、评审结果确定及合同
2、签订 .31第四部分 合同书范本 .34第五部分 投标文件格式 .43第一章 资格性文件 .44第二章 评审内容索引 .50第三章 商务部分 .51第四章 技术部分 .54第五章 价格部分 .57第六章 其他文件 .58唱标信封内容 .59文件包装袋封面标贴格式 .61项目名称：明珠幼儿园厨房设备设施项目编号：FEGD-CT152722第一部分 投标邀请函本项目前期工作已完成，经政府采购管理部门同意，具备项目招标条件。现广东远东招标代理有限公司受佛山市禅城区石湾镇街道明珠幼儿园委托，就下列项目内容采用公开招标的方式进行采购，欢迎符合资格的投标人参加投标，有关事项及流程安排如下：项目名称：明珠幼
3、儿园厨房设备设施项目编号：FEGD-CT152721项目内容本项目内容为明珠幼儿园厨房设备设施项目，具体内容和要求详见本招标文件 。2项目性质 政府采购3资金来源 财政性资金4投标人资质要求1) 投标人必须是在中国大陆境内注册并合法运作的独立法人机构，并具备政府采购法第二十二条规定的条件，具备从事本项目内容的经营范围和能力；2) 本项目不接受联合体投标。5资格审查方式 本项目采用资格后审方式进行审查。6招标文件公示 2015 年 5 月 26 日-2015 年 6 月 1 日下午 5:30 截止，投标人可到指定媒体自行浏览。7发售招标文件时间：2015 年 5 月 26 日-2015 年 6
4、月 1 日下午 5:30 截止（办公时间内，法定节假日除外）地址：佛山市禅城区季华五路 10 号金融广场 17 层 A 区之一售价：￥200.00 元，售后不退。洽购联系人：李小姐联系电话：0757-88330039 传真号码：0757-883300298现场勘探及咨询答疑会本项目不集中统一举行现场勘探和咨询答疑会，投标人可自行组织踏勘现场，如有疑问，可通过书面形式或直接至电向采购人或采购代理机构咨询。项目名称：明珠幼儿园厨房设备设施项目编号：FEGD-CT1527239递交投标文件时间：2015 年 6 月 16 日北京时间上午 9：009：30 截止地址：佛山市禅城区季华五路 10 号金融
5、广场 17 层 A 区之一（广东远东招标代理有限公司 开标室）注：若投标人逾期递交投标文件或未在指定地点递交投标文件的，采购代理机构将拒绝接收，因此而造成的一切后果由投标人自行承担。10 开标会 时间：2015 年 6 月 16 日北京时间上午 9：30 开始地址：佛山市禅城区季华五路 10 号金融广场 17 层 A 区之一11 采购人（用户） 单位名称：佛山市禅城区石湾镇街道明珠幼儿园联系人：邓老师 联系电话：0757-8331397712 采购代理机构单位名称：广东远东招标代理有限公司地 址：佛山市禅城区季华五路 10 号金融广场 17 层 A 区之一项目联系人：黄先生 邮 编：52800
6、0联系电话：0757-88330039 传 真：0757-8833002913 采购信息发布广东省政府采购系统网：http:/佛山市公共资源交易网：http:/ 结果公告广东省政府采购系统网：http:/佛山市公共资源交易网：http:/ 采购项目内容一、项目详细技术要求1、项目概况：本项目为明珠幼儿园厨房设备设施，主要内容为明珠幼儿园厨房设备设施采购及安装，保证在 2015 年 9 月 1 日前完成明珠幼儿园厨房设备设施采购及安装，确保幼儿园正常开学。2、采购需求：具体采购需求详见采购清单产品名称 产品规格 数量 单位主食仓库大米架1000*1000*3501、立柱采用 304#38*38*
7、1.2mm 不锈钢方管；2、横管采用 304#38*25*1.0mm 不锈钢扁管；3、配不锈钢可调子弹脚4 个四层存放架1500*500*15401、立柱采用 304#38*38*1.2mm 不锈钢方管；2、横管采用 304#38*25*1.0mm 不锈钢扁管；3、配不锈钢可调子弹脚2 个副食仓库四层存放架1500*500*15401、立柱采用 304#38*38*1.2mm 不锈钢方管；2、横管采用 304#38*25*1.0mm 不锈钢扁管；3、配不锈钢可调子弹脚4 个四层存放架1200*500*15401、立柱采用 304#38*38*1.2mm 不锈钢方管；2、横管采用 304#38*
8、25*1.0mm 不锈钢扁管；3、配不锈钢可调子弹脚1 个蔬菜加式区/肉类加工区四层存放架1200*500*15401、立柱采用 304#38*38*1.2mm 不锈钢方管；2、横管采用 304#38*25*1.0mm 不锈钢扁管；3、配不锈钢可调子弹脚1 张绞肉机 额定频率：50HZ电机功率 : 0.75kW 1 台项目名称：明珠幼儿园厨房设备设施项目编号：FEGD-CT152725额定电压 : 380V生产能力：220kg/h外形尺寸 : 745360540mm切肉机300*550*500额定电压 :220V电机功率 : 0.75KW生产能力：200kg/h1 台四门高身雪柜1220*69
9、2*1887双机双温 工作温度：-15-6/-510内外采用不锈钢，铜管制冷1 台不锈钢砧板台1800*800*8001、采用 304#不锈钢磨砂板； 2、面板厚 1.2mm，层板厚 0.8mm；砧板采用 80mm木板加强3、中间配放砧板位及去水位4、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹脚3 张双星洗物盘1800*750*9501、采用 304#不锈钢磨砂板，面板厚 1.2mm；2、星盆尺寸：500*500*280mm/H*1 个； 3、30*30*1.2mm 不锈钢横通； 4、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹脚； 5、配冷水摇摆龙头 1 个2 张大单星洗物
10、盘900*750*9501、采用 304#不锈钢磨砂板，面板厚 1.2mm；2、星盆尺寸：700*400*280mm/H*1 个； 3、30*30*1.0mm 不锈钢横通； 4、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹脚； 5、配冷水摇摆龙头 1 个1 张不锈钢砧板台900*750*9501、采用 304#不锈钢磨砂板； 2、面板厚 1.2mm，层板厚 0.8mm；砧板采用 80mm木板加强3、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹脚1 张四层存放架1500*500*15401、立柱采用 304#38*38*1.2mm 不锈钢方管；2、横管采用 304#38*25*1
11、.0mm 不锈钢扁管；3、配不锈钢可调子弹脚1 张土豆去皮机 额定电压 : 220V电机功率 : 1.5kW 1 台项目名称：明珠幼儿园厨房设备设施项目编号：FEGD-CT152726料桶容积 : 30kg 外形尺寸：850*530*800切菜机350x760x610mm额定电压 :220V整机重量 : 50kg电机功率 : 0.75kW生产能力：150kg/h1 台洗地龙头 软管规格：10.7m 开放式 材质：环氧涂层 1 套烹调区燃气双头大锅炉2150*1150*8001、全部采用不锈钢 304#磨砂不锈钢板；2、炉面 1.2mm 不锈钢，炉身、炉背板 0.8mm 不锈钢；3、炉架采用 L
12、40404mm 角铁，两层防腐处理；4、黑铁炉膛结构 3mm 钢板，炉膛采用耐火棉隔热以及耐火砖撤结火位；5、炉脚:51 无缝钢管含调节脚；6、配 5“节能头自动电子点火，电离电极检测熄火保护功能7、配摇摆水龙头: 国产 304#(1 套)前置式供水开关；8、炉膛保温采用为国内名牌耐火砖、耐火水泥砌结平整成型；9、鼓风机配德式 E5 中压风机 2 台。1 台炉台拼台 400*1150*800台面板采用 304#优质 1.2mm 磨砂贴塑不锈钢板； 2 张燃气单头大锅炉1200*1150*8001、全部采用不锈钢 304#磨砂不锈钢板；2、炉面 1.2mm 不锈钢，炉身、炉背板 0.8mm 不锈
13、钢；3、炉架采用 L40404mm 角铁，两层防腐处理；4、黑铁炉膛结构 3mm 钢板，炉膛采用耐火棉隔热以及耐火砖撤结火位；5、炉脚:51 无缝钢管含调节脚；6、配 5“节能头自动电子点火，电离电极检测熄火保护功能7、配摇摆水龙头: 国产 304#(1 套)前置式供水开关；8、炉膛保温采用为国内名牌耐火砖、耐火水泥砌结平整成型；9、鼓风机配德式 E5 中压风机 1 台。1 台燃气单头单尾 1200*1000*800 1 台项目名称：明珠幼儿园厨房设备设施项目编号：FEGD-CT152727撑炒炉 1、全部采用不锈钢 304#磨砂不锈钢板；2、炉面 1.2mm 不锈钢，炉身、炉背板 0.8mm
14、 不锈钢；3、炉架采用 L40404mm 角铁，两层防腐处理；4、黑铁炉膛结构 3mm 钢板，炉膛采用耐火棉隔热以及耐火砖撤结火位；5、炉脚:51 钢管含调节脚；6、配 2 个 5“ 环保节能加风炉头， 每个炉头装有配备气掣,火种掣（长明火）,配不锈钢冲压成型尾撑、拦渣板；7、配摇摆水龙头: 国产 304#(2 套)前置式供水开关；8、炉膛保温采用为国内名牌耐火砖、耐火水泥砌结平整成型；9、鼓风机配德式 E4 中压风机 1 台。电热双门蒸饭柜24 盆1、采用 304#不锈钢磨砂板，柜身 1.2mm，门板0.8mm；2、夹层发泡保温 3、配 24KW/380V 的发热管； 4、配 24 个不锈钢
15、饭盆；配 4 个万向轮1 台燃气双头矮汤炉1400*700*5501、全部采用 304#不锈钢； 2、炉面采用 1.20mm, 炉身,炉背 1.0mm 不锈钢； 3、炉花采用球墨铸造件； 4、炉脚（内含 2.0mm 子弹脚）381.2mm 不锈钢管。1 台双通道荷台1800*800*8001、采用 304#不锈钢磨砂板； 2、面板厚 1.2mm，层板、门板、后板、底板厚1.0mm； 3、配不锈钢 2.0mm 可调子弹脚3 张四门高身雪柜1220*692*1887双机双温 工作温度：-15-6/-510内外采用不锈钢，铜管制冷1 台留样冰箱单门型号：SG-398F工作温度：0101 台单星洗物盘
16、700*750*9501、采用 304#不锈钢磨砂板，面板厚 1.2mm；2、星盆尺寸：500*500*280mm/H*1 个； 3、30*30*1.2mm 不锈钢横通； 1 张项目名称：明珠幼儿园厨房设备设施项目编号：FEGD-CT1527284、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹脚； 5、配冷水摇摆龙头 1 个面点间双层工作台1200*700*8001、采用 304#不锈钢磨砂板； 2、面板厚 1.2mm，层板厚 0.8mm；3、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹脚1 张不锈钢饼盘车 14 层采用 304#不锈钢磨砂板 1.2mm 2 台电热烘炉 三层六
17、盘电功率：19.5KW/380V 1 台单门发酵箱 14 层电功率：2KW/220V 1 台和面机HS40额定电压 : 220V电机功率 : 2.2kW最大和面量 : 16kg外型尺寸 : 870x480x935mm1 台多功能搅拌机B30额定电压 : 220/3380V电机功率 : 1.50kW最大和面量 : 10kg1 台压面机MT30额定电压 : 220V电机功率 : 1.50kW最大生产力 : 25-30kg1 台不锈钢馅盘连架600*600*1200采用 304#不锈钢磨砂板 1.2mm 1 台木面案台1500*800*8001、板面采用 80mm 厚松木； 2、76mm*1.5mm
18、 不锈钢脚通，配不锈钢可调2.0mm 子弹脚1 张活动面粉车500*500*5501、采用 304#不锈钢磨砂板，面板厚 1.2mm；2、配 4 个万向轮2 台不锈钢吊柜1500*300*6001、采用 304#不锈钢磨砂板； 2、面板厚 1.2mm，门板、层板、后板厚 0.8mm1 台单星洗物盘700*750*9501、采用 304#不锈钢磨砂板，面板厚 1.2mm；2、星盆尺寸：500*500*280mm/H*1 个； 1 张项目名称：明珠幼儿园厨房设备设施项目编号：FEGD-CT1527293、30*30*1.2mm 不锈钢横通； 4、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹
19、脚； 5、配冷水摇摆龙头 1 个备餐区/预进间四盆电热汤池1500*700*8001、采用 304#不锈钢磨砂板； 2、面板厚 1.2mm，配 4 个 1/1 份数盆3、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹脚1 台双层工作台1800*800*8001、采用 304#不锈钢磨砂板； 2、面板厚 1.2mm，层板厚 0.8mm；3、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹脚4 张不锈钢餐车订制型1、采用 304#不锈钢磨砂板； 2、面板厚 1.2mm，层板厚 0.8mm；3、配四个万向脚轮5 台双层工作台1500*700*8001、采用 304#不锈钢磨砂板； 2、面板
20、厚 1.2mm，层板厚 0.8mm；3、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹脚1 张挂墙式单星洗物盘500*400采用 304#不锈钢磨砂板，面板厚 1.2mm 2 张消毒储存间/洗碗间红外线双门消毒柜1860*850*1540型号：RTP1200(双门）电功率：9KW/380V配 12 个不锈钢抽斗2 台三星洗物盘1800*750*9501、采用 304#不锈钢磨砂板，面板厚 1.2mm；2、星盆尺寸：400*400*280mm/H*3 个； 3、30*30*1.2mm 不锈钢横通； 4、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹脚； 5、配冷水摇摆龙头 3 个1 张双层工作台700*750*9501、采用 304#不锈钢磨砂板； 2、面板厚 1.2mm，层板厚 0.8mm；3、38*38*1.2mm 不锈钢脚通，配不锈钢可调子弹脚1 张不锈钢收糠台 800*750*950 1 张
