潮阳实验学校化学组潮阳实验学校高中化学组 李玉华潮阳实验学校化学组含酒精:3% - 5%含酒精:6% - 20%含酒精:38% - 65%75%95%含酒精:8% - 15% 身边的 “酒”潮阳实验学校化学组一、乙醇的物理性质v状 态:v颜 色:v气 味v挥发性:v密 度:v溶解性:无色透明特殊香味液体比水小200C时的密度是0.7893g/cm3和水可以以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物沸点78,易挥发思考思考:从碘水中萃取碘,乙醇能否作为萃取剂? 如何检验无水乙醇中的水? 如何除去乙醇中少量的水?潮阳实验学校化学组【理论探究理论探究】乙醇的分子结构已知乙醇的分子式 C2H6O , 推测乙醇可能的结构,并写出结构式。潮阳实验学校化学组实 验 步 骤 实 验 现 象钠的保存方法 向盛有少量无水乙醇的试管中,加入一小块新切的、用滤纸擦干表面煤油的金属钠。钠水 钠乙醇少量钠保存在煤油里【实验探究实验探究】浮熔游响红沉在乙醇底仍为块状没有声音冒出气泡缓慢潮阳实验学校化学组HOH1、少量钠保存在煤油里,说明煤油_(不能或能)与钠反应,钠不易使煤油中的 键断裂。CHOHOH键 ?【对比思考对