《怎样搭配食物》教案设计(共9页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上怎样搭配食物教案设计怎样搭配食物教案设计 教学目标： 知识与技能 知道如何科学搭配食物，通过搭配食物，懂得营养全面合理的重要性； 过程与方法 做出自己一天的“食物金字塔”； 设计科学合理的食谱，根据食物金字塔评价自己的饮食结构。 情感、态度与价值观 增进对自己健康负责的意识，养成良好的饮食习惯。 教学重点：设计一份科学合理的食谱。 教学难点：理解和运用合理搭配食物的原则和方法。 设计理念： 学习本课前，学生已经研究了本单元的我们吃什么，对食物的主要营养成分有了清晰的认识，知道了我们的身体从食物中获得哪些营养成分，哪些给我们提供活动能量的食物，哪些使我们保持健康的食物。本课的探究性学习是建立在学生已有的生活经验和知识基础上的。 1、学生是科学学习的主体。学习科学应该是学生主动参与体验的过程，对于食物搭配，老师不能生硬地把知识灌输给学生，而应创设各种情景，巧妙设计有趣的教学活动，让学生亲自搭配食物中体验