人体钙营养王殿军u 健康的定义和标准 健康是指一个人在肉体、精神和社会 等方面都处于良好状态。包括身体健 康和心理健康。 (五快三良好) u 影响健康五大要素(WHO ) 自我保健意识 (占60%) 遗传因素 (占15%) 社会因素 (占10%) 医疗因素 (占8%) 气候因素 (占7%)u 健康是金 很少有人在失去健康之前真正珍惜健康u 健康需要用心经营u投资学习u投资金钱:天底下没有免费的 午餐 (日本人健康投资受益的例子) u 均衡的营养u 适量的运动u 充足的睡眠u 乐观的心态 1995年美国参议院组织的“营养问题特别委员会”调查报告如何获得健康? 人类所需七大营养 蛋白质:生命的物质基础,约占人体体重22% 碳水化合物:是最重要的能量物质,占人体供能的6070% 主要以葡萄糖形式供能 脂肪:主要能量物质,约占总供能2030%。 结构物质:细胞膜主要成分;某些激素的原料 保温、保护功能 协助脂溶性维生素的吸收和储存 人类所需七大营养 维生素: 维生素是生命的要素,至关重要 脂溶性维生素:A、D、E、K族 维生素 水溶性维生素:B族、C 矿物质: 既是重要结构物质,又是重要辅酶