11种最好吃鲅鱼的做法【鲅鱼的2种好吃做法】.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑11种最好吃鲅鱼的做法【鲅鱼的2种好吃做法】 鲅鱼富含脂肪，鲜肥适口，是非常美味的食材，大家知道鲅鱼怎么做好吃吗?我立刻就告知大家! 茄汁鲅鱼 主料：鲅鱼 番茄 辅料：酱油 番茄沙司 黄酒 白糖 盐 葱姜蒜片 做法： 1.将鲅鱼洗净，清除内脏，用黄酒腌制10分钟;鲅鱼控干水分下入油锅煎至两面金黄盛出备用。 2.将番茄洗净切小块、葱姜蒜切片备用。 3.锅置火上，放入葱姜蒜片爆香，再倒入番茄块、2勺酱油翻炒。 4.放入煎好的鲅鱼倒入适量清水。(水没过鱼身即可) 5.加入番茄酱、盐小火焖至1.5小时。最终转大火收汁即可(鱼做好，用鱼汤泡一夜更入味) 西红柿炖鲅鱼 主料：鲅鱼 西红柿 辅料：姜丝 葱花 花生油 花椒酒 白糖 盐 做法： 1.西红柿去皮后切成块。 2.将鲅鱼切块。 3.锅中倒油，鲅鱼入油锅煎。 4.两面煎至肉质发白后