本文格式为Word版，下载可任意编辑豆花果冻的制作过程【酸菜豆花汤的制作过程】 我为您具体介绍酸菜豆花汤的制作过程，酸菜豆花汤的好吃做法，酸菜豆花汤的由来等学问，更多请查阅网。 酸菜豆花汤的制作过程 1、大火烧开煮锅中的水,将整块的内酯豆腐汆烫2分钟,取出后放在高汤中浸泡待用。 2、鸡胸肉片成片,加入1g盐和1茶匙水淀粉拌匀。酸菜洗净切成2cm见方的小片。老姜切片,蒜切成蒜末,香葱切段。香菜洗净切段。 3、大火加热炒锅中的油至6成热,放入酸菜、葱段、姜片炒香,加入高汤煮开,放入鸡胸片、白胡椒粉、盐拌匀,鸡胸煮熟后加入水淀粉勾芡。 4、内酯豆腐放在深盘中,淋上炒好的酸菜鸡片汁,淋入生抽、陈醋,在中间撒花椒碎、刀口辣椒和蒜末。 5、用炒锅将1汤匙油加热至有较多油烟升腾,把热油淋在花椒碎和蒜末上,最终点缀香菜即可。 酸菜豆花汤的好吃做法 酸菜豆花汤做法一 材料：豆腐,酸菜,牛肉末,土豆,胡萝卜,盐,料酒,泡椒丝,醋,胡椒粉,高汤,鸡精,生抽,食用油。 1、将豆腐放到蒸
