餐具公司工程运营规划目录第一章 行业背景分析3第二章 项目团队建设5一、 项目经理5二、 项目团队的发展过程23第三章 工程项目的概念、特征及其分类27一、 工程项目的特征27二、 工程项目的分类29第四章 工程项目施工合同管理32一、 施工合同订立32第五章 工程项目咨询服务合同管理40一、 勘察合同的主要内容40二、 监理合同的主要内容48第六章 工程项目进度计划制定51一、 进度计划编制的成果51第七章 工程项目进度控制55一、 项目进度控制的工作成果55二、 项目进度控制方法56第八章 工程项目准备阶段的质量管理67一、 勘察阶段质量管理的工作内容67第一章 行业背景分析餐具行业是伴随着餐饮业的发展而逐渐发展起来的。全球餐饮业的发展受到历史文化、气候环境、经济发展、宗教信仰和传统习惯等诸多因素的影响，存在差异性，全球餐具行业的发展也因此具有一定的差异。目前，美国、英国、法国、德国、澳大利亚、日本、韩国等发达国家的餐具行业发展速度较快，
