餐具项目工程管理组织方案目录第一章 行业背景分析2第二章 公司简介4一、 公司基本信息4二、 公司简介4第三章 工程管理的组织方案6一、 项目管理组织结构的变化与组织结构的优化6二、 项目式7三、 人员吸纳9四、 团队组织计划13第四章 项目基本情况19一、 项目名称及投资人19二、 结论分析19第五章 宏观环境分析22第一章 行业背景分析餐具行业是伴随着餐饮业的发展而逐渐发展起来的。全球餐饮业的发展受到历史文化、气候环境、经济发展、宗教信仰和传统习惯等诸多因素的影响，存在差异性，全球餐具行业的发展也因此具有一定的差异。目前，美国、英国、法国、德国、澳大利亚、日本、韩国等发达国家的餐具行业发展速度较快，根据文化的不同，餐具在设计上各具特色。从餐具材质的消费上看，发达国家的不锈钢餐具和铝制餐具消费量较大。其中，不锈钢餐具的发源地在欧洲，高档不锈钢餐具的开发设计、生产制造技术及世界知名品牌主要集中在德国、意大利、法国、美国等国家，如菲仕乐（Fissler）、福腾宝（WMF）等。另外
