微生物与人类共舞，福兮 ?祸兮？微生物是人类的朋友 ;微生物是自然界物质循环的关键环节 体内的正常菌群是人及动物健康的基本保证：帮助消化、提供必需的营养物质、组成生理屏障。 微生物可以为我们提供很多有用的物质：有机酸、酶、药物、疫苗、面包、奶酪、啤酒基因工程为代表的现代生物技术微生物与人类可持续发展 当前人类正面临着多种危机，如粮食危机、能源匮乏、生态恶化和人口爆炸等。 人类进入 21世纪后，遇到从利用有限的矿物资源时代过渡到利用无限的生物资源时代而产生的一系列的新问题。 由于微生物具有五大特点，使得它们能够在解决人类面临的各种危机中发挥其不可替代的独特作用。人口爆炸人口爆炸 ” 定义 ： “ 人口爆炸 ” ,是社会学家用来描叙 20世纪出现的世界人口急剧增长情况的词汇 ,它十分形象地反映出近 100多年来世界人口猛增的现象。 从地球上有人类开始 ,人口数量始终是不停地增长着 ,而且增长的速度不断加快。 公元初年时 ,全球的人口也就是 2亿到 3亿 ,目前已超过了 60亿。在约两千年的时间里 ,世界人口增长了 20多倍 ,现在每年还要增加 8600万。计算：世界人口每增加 10亿所用的
