甘蓝菜的做法大全家常【甘蓝的家常做法】.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑甘蓝菜的做法大全家常【甘蓝的家常做法】 常见的甘蓝一般有两种，就是平常大家吃的圆白菜和紫甘蓝，其适应力量强，被广泛栽种，也就成为了特别常吃的食材之一。下面我给大家共享甘蓝的家常做法，盼望你喜爱。 甘蓝的家常做法一：双色甘蓝 两种甘蓝相互搭配，再加上一点点的猪肉，如同二龙戏珠一般，相互纠缠，相互融入。 食材预备 紫甘蓝100克，绿甘蓝300克，猪肉50克，姜蒜适量，油，盐少许。 方法步骤 1、将紫甘蓝洗净切丝，绿甘蓝洗净切丝待用; 2、炒锅放油烧热，下入姜蒜和肉片炒香; 3、然后倒入绿甘蓝和紫甘蓝同炒; 4、待甘蓝变得略微有些软的时候加入调味盐，炒匀即可出锅。 小贴士 这道菜也可以不放肉，炒成素的双色甘蓝。 甘蓝的家常做法二：凉拌甘蓝 紫甘蓝养分价值很高，为了不破坏里面的养分元素，直接凉拌是最好的选择。 食材预备 紫甘蓝适量，扁豆适量，蒜，油，白糖，鸡精，醋，