本文格式为Word版,下载可任意编辑肝病养生的食疗是什么|食疗治肝病 得了肝病,饮食护理可不能马虎,清淡饮食是关键,吃些养肝护肝的食物有利于肝病的康复。那么,肝病养生的食疗是什么呢?我带你去了解一下吧。 肝病养生的食疗 1、芹菜炒香菇 原料:芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。 做法:芹菜洗净,剖开,切成芹菜段,用精盐拌匀,约10分钟后清水漂洗,沥干待用;干香菇放入热水中泡软,取出后切片;醋、鸡精、淀粉混全后装在碗里,加50毫升左右的清水,兑成芡汁待用;炒锅置于火上烧热后,放入植物油,油冒青烟时,放入芹菜煸炒,两三分钟后放入香菇,快速翻炒几下点几滴酱油、淋上芡汁,最终再翻炒使各调料匀称粘在香菇和芹菜上,起锅即成。 功效:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、爱护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。 2、香菇鸡汤 原料:土鸡半只、香菇若干、红枣若干、姜1块、料酒、盐各适量。 做