膳食结构总体评价流程图程序 1 分类排序记录食物程序 2 计算各类食物摄入总量程序 3 评价膳食结构程序 4 评价食物数量程序 5 总体评价和建议类别 食物名称 摄 入量（ g）1、谷薯 类 小麦粉（ 标 准粉）150面粉 150大米 125 合 计 4252、蔬菜 类 青椒 100芹菜 100西 红 柿 125韭菜 25 合 计 3503、水果 类 苹果 1004、畜禽肉 类 火腿 25瘦猪肉 45 合 计 705、 鱼虾类 06、蛋 类 鸡 蛋 607、奶 类 及奶制品牛奶 2508、豆 类 及豆制品熏干 30南豆腐 30 合 计 609、油脂 类 花生油 19程序 1 分类排序记录食物程序 2 计算各类食物摄入的总量 一、谷薯类二、熟菜类三、水果类四、畜禽肉类五、鱼虾类六、蛋类七、奶类及奶制品八、豆类及豆制品九、油脂类程序 3 评价膳食结构食物种类 实际摄入品种 评价1、谷薯类 小麦粉、大米、面粉2、蔬菜类 青椒、芹菜、西红柿、韭菜3、水果类 苹果4、畜禽肉类 火腿、瘦猪肉5、鱼虾类 6、蛋类 鸡蛋7、奶类及奶制品牛奶8、豆类及豆制品熏干、南豆腐9、油脂类 花生油 注意事项： 1
