干煸豆角的做法【豆角的3种好吃做法】.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑干煸豆角的做法【豆角的3种好吃做法】 大家知道吗?豆角性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合，那么豆角怎么做好吃又养分呢?我立刻就告知大家! 茄子烧豆角的做法 原料： 豇豆适量、茄子适量、蒜头适量、猪肉适量、红油豆瓣酱适量、辣椒适量、白糖适量 做法： 1、豇豆摘下洗净，去除头尾，切成长段 2、茄子洗净后也切成与豇豆一样的长段 3、放入锅内，加入淡盐水浸泡备用 4、锅内热适量食用油，倒入茄条煸炒 5、将茄条煸炒至软变透亮状态盛出 6、锅内留些油，倒入豇豆煸炒 7、将豇豆煸炒后也同样盛出备用 8、锅中热少许油，倒入蒜粒，辣椒粒，葱头一起爆香 9、猪肉剁碎，拌入少许盐，加入到配料中翻炒至熟，加入一大勺红油豆瓣酱 10、待豆瓣酱翻炒出红油后，倒入事先煸炒过的茄条豇豆 11、炒匀后调入水淀粉 12、待汤汁浓稠时即可盛出食用