本文格式为Word版,下载可任意编辑干黄花菜经典做法 干黄花菜的吃法 黄花具有肯定的健脑作用,有抗年轻,预防老年痴呆症的作用,对于留意力不集中,记忆力减退都有肯定的疗效。下面我给大家共享干黄花菜的吃法,盼望你喜爱。 干黄花菜的吃法一:肉丝烧黄花菜 食材预备 黄花菜200克,猪肉丝50克,葱姜适量,小辣椒适量,花椒粉,盐少许,生抽适量,老抽适量,清汤适量,油。 方法步骤 1、黄花菜用温水泡一小时后,沥干水分待用; 2、葱姜,小辣椒切碎,炒锅中倒油,倒入锅中爆香; 3、加入花椒粉炒香后放泡好的黄花菜翻炒,然后加清汤盖锅烧10分钟左右; 4、然后翻炒一下,至锅中水分收干,加入适量调味料炒匀即可出锅。 干黄花菜的吃法二:豉香排骨蒸黄花 食材预备 猪排,干黄花,料酒,盐,豆豉,蚝油,葱段,姜片,蒜瓣,花椒,八角,丁香,水淀粉,洋葱。 方法步骤 1、黄花菜用清水清洗几遍后加白糖用温水浸泡1小时; 2、排骨斩小段洗净后用料酒,姜
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