香肠公司员工绩效考评指标与设计目录第一章 行业背景分析2第二章 公司概况4一、 公司基本信息4二、 公司主要财务数据4第三章 宏观环境分析6第四章 绩效考评系统8一、 绩效考评周期及其影响因素8二、 绩效考评的程序与流程设计11第五章 项目简介16一、 项目名称及项目单位16二、 项目建设地点16三、 建设规模16四、 项目建设进度16五、 建设投资估算16六、 项目主要技术经济指标17第一章 行业背景分析香肠是我国一种传统的肉类保存方式，是将肉类搅碎、调味后灌入猪或羊的小肠衣中，再经过晾晒和烘烤得到最终产品。我国地大物博，消费者口味不一，各省市生产的香肠存在一定差异，因此形成多种香肠细分产品，如常见的四川麻辣香肠、广式香肠等。香肠在我国肉制品市场占据重要地位，市场占比达到33%以上。我国是肉制品生产大国，肉类产量较高，在2019-2020年受到非洲猪瘟、新冠疫情等影响，我国肉类产量略有下滑，在2020年产量约为7750万吨。肉制品在国内消费需求较高，为了保证肉
