香肠项目工程组织与管理方案.docx

香肠项目工程组织与管理方案目录第一章 行业背景分析3第二章 组积计划5一、 制定组织计划要注意的问题5二、 团队组织计划7第三章 工程项目的概念、特征及其分类13一、 工程项目的分类13第四章 工程项目合同管理概述15一、 工程项目合同体系15二、 工程项目合同的特点18第五章 工程项目施工招标投标21一、 确定招标方式和发布招标信息21二、 签订合同24第六章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排26一、 工作定义26第七章 工程项目设计阶段投资控制31一、 施工图预算的编制与审查31第八章 工程项目实施阶段的质量管理45一、 实施阶段质量管理的工作内容45二、 实施阶段质量管理的程序和依据48第九章 工程项目环境管理50一、 绿色施工50二、 工程项目环境影响评价54第一章 行业背景分析香肠是我国一种传统的肉类保存方式，是将肉类搅碎、调味后灌入猪或羊的小肠衣中，再经过晾晒和烘烤得到最终产品。我国地大物博，消费者口味不