珍肉碳中和 实践Sustainability CompanyOverview当 今的 候 变 化已 经 成 为 个全 球性 的 问题 ,它 已 导 致了 海 平 上升 、灾害 频发 、粮 安 全 、经 济损 失 等 系列 问题 。 习 近 平 总 书 记 也在第七 五 届 联 合国 会上 指出 “2030年 前 实现 碳 达 峰 , 2060年 前 实现 碳中和 ”的 标 , 并 将 其 纳 态 明 建 设 整 体 布 局 。养殖 业 的 污 染 直 被 们 所 诟 病,据 估 计 其 碳排 放占全 球温室 体排 放的 14.5%。植 物 作 为 种 新 兴 替代 蛋 产 品,正 在 让 们 “享 受 的 美味 的 同 时 减 少 碳排 放 ”的 愿 望成 为 可 能。珍 作 为 家 拥 有社会 责 任 感 的企 业 , 积 极 响 应 中国政府 制定 的 “碳 中 和 ”政 策, 为 营 造 绿 低碳 活 的新 尚做出 积 极 贡 献。正 如 Good Food Institute所 提到 的 ,植 物 性 类 减少 30%-90%的 温 室 体排 放 ,减少 47%-99%的 地使