关于茶道的知识 茶道最基本的知识有哪些.docx

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本文格式为Word版,下载可任意编辑关于茶道的知识 茶道最基本的知识有哪些 茶文化既属中国文化范畴,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜亮中国文化特征的一种文化现象,下面是我细心为你整理的茶道最基本的学问,一起来看看。 茶道的表现形式 中国茶道的详细表现形式有两种。 煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。 斗茶。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝,特殊是要吸掉茶面上的汤花,最终斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最终成功。 工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶,有自煎自品和待客两种,特殊是待客,更为讲究。 茶道六君子

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