本文格式为Word版，下载可任意编辑红烧豆腐最简单做法【麻婆豆腐的家常做法】 麻婆豆腐好吃，制作起来也简洁。只需要调制好了汤料，就让豆腐在汤里翻滚舞蹈就可以了。下面是我给大家共享的麻婆豆腐的家常做法，盼望你喜爱。 麻婆豆腐的家常做法一 材料 材料：绞肉2两，蒜头4粒，葱1根，豆腐2盒，姜2片 调味料：辣椒粉少许，豆瓣酱1大匙，酱油1小匙，太白粉水适量，糖半小匙，麻油半小匙，红油1/3小匙，胡椒粉少许 做法 1.先将葱切末，姜切末，蒜头拍碎剥去外皮切末，豆腐切小丁备用 2.锅中烧热1大匙油，先爆香姜末和蒜末，再放入绞肉炒熟炒香，倒入豆瓣酱、适量的水和豆腐丁，以糖、盐、胡椒粉和酱油烧煮入味后，淋入太白粉水勾薄芡，再加入葱末、红油和辣椒粉，起锅前滴入麻油即可盛碗完成今日的这一道麻婆豆腐了 麻婆豆腐的家常做法二 材料 盒装嫩豆腐1盒，猪绞肉100公克，蒜末30公克，姜末20公克，花椒粒3公克，葱花适量，辣椒酱2大匙，酱油膏1小匙，砂糖1小匙，盐1/4小匙，鸡粉
