本文格式为Word版，下载可任意编辑黄豆的做法大全【黄豆的功效与作用】 民间就有谚语：有钱吃肉，无钱吃豆。黄豆的养分价值很高，很多食物都是黄豆制作出来的。以下是我为你整理的吃黄豆的好处，盼望能帮到你。 黄豆的功效与作用 1、黄豆能够防止血管硬化 黄豆中富含卵磷脂，这种物质能够清晰血管壁上过多地胆固醇，从而防止血管硬化、避开心血管疾病的发生。而且卵磷脂还是抑制脂肪积累的好东西，能够关心人们进行减肥。 2、增加机体免疫功能 一般而言，每五百克的黄豆中所富含的蛋白质等同于每六千毫升牛奶所含的蛋白质。除此之外，黄豆还有人体所需的氨基酸，它的主要作用就死活能够提高人体免疫力量。 3、黄豆中富含的矿物质能够促进骨骼发育 这些矿物质能够补充人体所需的钙质，对于处在生长发育期的小孩，以及骨骼老化的中年人来说补钙效果最好。 4、黄豆能美容养颜 黄豆中含有一种类似雌激素的类黄酮物质，它对于女性的养颜美容有着特别不错的效果。由于这种类黄酮物质是自然的，所以它有美容养颜作用的
