酒店总经理工作方案范文格式五篇 酒店要切实提高员工熟悉培训工作的重要性，主动引导员工自觉学习，磨砺技能，增加竞争岗位投身改革的自信念，培育一支服务优质、技能有特色的高素养员工队伍。以下是整理的酒店总经理工作方案，盼望可以供应给大家进行参考和借鉴。 酒店总经理工作方案.一 20_年是酒店争创预备四旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素养，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。依据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在20_年度以培育“一专多能的员工”活动为契机，进一步推动员工培训工作的深度，努力做好20_年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心，将培育“一专多能的员工”的主题贯穿其中，仔细学习深刻领悟当今培训工作的重要性，带动员工整体素养的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务熟悉与我店四目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务熟悉不强，员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 20_年度的员工培训以酒店进展和
