麻婆豆腐最简单的做法 简单版麻婆豆腐的做法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑麻婆豆腐最简单的做法 简单版麻婆豆腐的做法 豆腐的做法许多，南北方各异，味道有清淡、有浓郁，亦可凉拌、烧煮、做汤。而麻婆豆腐也是最平常的一种做法。下面是我给大家共享的简洁版麻婆豆腐的做法，盼望你喜爱。 简洁版麻婆豆腐的做法一 材料 盒装嫩豆腐一盒，肉馅2两，豆豉少许，小香葱少许，盐适量，酱油适量，姜丝适量，味精适量，料酒适量，粉芡适量 做法 1.热锅上油至八成热，放姜丝，豆豉酱炒出香味就行了，倒入少许料酒，加凉水烧开 2.将豆腐切成正方形块状，放入沸水中煮，加盐在汤里，煮两三分钟 3.用小碗放少许凉水加生粉调匀，倒入汤中勾芡，起锅加少许味精，装盘后在豆腐上撒些葱花。麻婆豆腐就ok了。 简洁版麻婆豆腐的做法二 材料 豆腐。肉末。辣豆瓣酱。葱末。蒜末。葱花。鸡精。料酒。盐。花椒。食用油。白砂糖。 做法 1。将豆腐切小块。备用。 2。将豆腐块浸泡在煮滚的热水中约5分钟，捞起沥干备用。