本文格式为Word版，下载可任意编辑老年人的饮食原则【三高老人有什么饮食原则】 不少老人都有三高的问题，患有三高的话对饮食的要求是很高的，一旦吃错了东西则影响身体健康。那么三高老人需要遵循哪些饮食原则呢?跟着我一起来看看吧。 三高老人饮食原则 一、每天500克蔬菜水果 蔬菜水果是低能量的食物，主要是供应给我们膳食纤维和维生素。多吃水果蔬菜特殊是绿叶蔬菜以及富含维生素C的蔬果，可以降低患冠心病的风险。另外，成年人为了掌握体重，可以在餐前吃水果，增加饱腹感。 建议每天吃蔬菜300500克，深色蔬菜最好占一半，水果200400克。9种食物对心脏有益，分别有芹菜、菠菜、木耳、玉米、马铃薯、黑芝麻、黄豆、薏苡仁、坚果类(花生等)。 二、肉类食品首选白肉 白肉(即鱼、禽类肉)与猪肉相比，脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高，特殊是鱼类，含有较多的不饱和脂肪酸，对于预防血脂特别和心脑血管疾病等具有重要作用。 因此，三高人士可将白肉作为动物类食品的首选食物。建议成人每天摄入鱼虾类50100
