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冷冻面团项目市场分析xxx有限公司目录第一章 项目背景分析4第二章 市场分析6一、 企业竞争能力分析6二、 市场需求预测8第三章 现金流量分析11一、 现金流量分析的原则11二、 现金流量分析指标计算13第四章23一、 优势分析（S）23二、 劣势分析（W）24三、 机会分析（O）25四、 威胁分析（T）26第五章32一、 公司发展规划32二、 保障措施33第六章36一、 人力资源配置36二、 员工技能培训36第七章39一、 优势分析（S）39二、 劣势分析（W）40三、 机会分析（O）41四、 威胁分析（T）42第八章48一、 项目风险分析48二、 项目风险对策50第一章 项目背景分析冷冻面团是一种半成品，就是在做面包的正常流程中进行切断，将得到的半成品进行急速冷冻产品。冷冻面团改善风味，且能长期保存，拥有节约成本的优势。