茄盒肉馅怎么调好吃【好吃的茄盒烹饪方法3种】.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑茄盒肉馅怎么调好吃【好吃的茄盒烹饪方法3种】 茄汁口感软糯，味道独特，是我们饭桌上的常见食材，今日，我为大家推举好吃的茄盒做法，盼望大家喜爱! 红烧茄盒 茄子300g，猪肉糜100g，鲜青葱50g，油，盐，鸡精，白糖，生抽，淀粉，鸡蛋1个花椒粉，葱姜末 步骤： 1.茄子洗净。 2.猪肉剁成糜。 3.将茄子切成夹状。 4.猪肉糜里加入葱姜末，一个蛋清，少量淀粉搅拌匀称。 5.将肉馅塞入茄子夹里面。 6.一个蛋黄，少量淀粉，水混合成酸奶状的糊。 7.将茄盒裹上面糊。 8.油锅入油，放入茄盒煎炸至两面金黄盛出。 9.油锅连续烧热，下入葱蒜爆香，下入炸好的茄盒。 10.跳入生抽，白糖，花椒粉，翻炒，最终撒入鲜青葱段即可。 虾仁茄盒 茄子2根，虾仁150g，肉馅200g，花生油，盐，料酒，葱，姜，生抽，低筋面粉，鸡蛋1个大蒜，香油 步骤： 1