本文格式为Word版，下载可任意编辑青椒鳝鱼丝有营养的做法|青椒鳝鱼丝 我为您具体介绍青椒鳝鱼丝有养分的做法，做青椒鳝鱼的技巧等学问，更多请查阅网，下面我带你一一了解! 青椒鳝鱼丝简介 青椒鳝鱼丝是一款家常菜肴，其不且操作简洁还具有开胃功效,非常受人们的青睐。它主要食材是鳝鱼和青椒,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,颜色美观,口味鲜香,养分丰富,是家常菜之首选。青椒能增加人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲惫。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,关心消化,促进肠蠕动,防止便秘。鳝鱼肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。青椒鳝鱼丝是; 青椒鳝鱼丝有养分的做法 青椒鳝鱼丝的做法一 食材：鳝鱼肉300克,青柿椒150克,鸡蛋清1个,葱、姜、蒜末、料酒、酱油、醋、白糖、盐、味精、淀粉、植物油适量。 1、鳝鱼肉斜刀切丝,用蛋清、淀粉、盐、料酒拌匀。 2、青柿椒择洗洁净切细丝。 3、用醋、酱油、料酒、淀粉
