铁观音茶的品饮方法-下午饮铁观音茶.docx

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本文格式为Word版,下载可任意编辑铁观音茶的品饮方法:下午饮铁观音茶 铁.茶,原产于福建省安溪县,发觉于17251735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。下面是我细心为你整理的铁.茶的品饮方法,一起来看看。 铁.茶的品饮方法 1)纯正铁.的叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显骨形,略向背面翻,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端向左稍歪,略下垂,嫩芽紫色,因此有红芽歪尾桃之称; 2)安溪铁.应突出.韵来。古人有未尝甘露味,先闻圣妙香之说,细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘滑鲜爽;缓慢下咽,回甘带蜜韵味无穷。至于独特的.韵何解?虽然说法许多,但应在香气和味道上突出铁.品种,且品饮后有回味(喉韵),水中有香,香中含水,余韵犹存,齿颊留芳;3)形状上,安溪铁.茶条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜; 4)声音上,取少量安溪铁.茶叶放入茶壶,可闻铿当铿当之声,其声悦耳为上,声哑者为次;5)香气上,安溪铁.香属馥香型,有如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽,使人

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