土豆炖排骨的做法简单 排骨炖土豆的做法.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑土豆炖排骨的做法简单 排骨炖土豆的做法 排骨可以和土豆、山药、莲藕，萝卜等炖，都特别富有养分，味道多赞。下面我给大家共享排骨炖土豆的做法，盼望你喜爱。 排骨炖土豆的做法一 食材预备 猪排骨，土豆，植物油、料酒、糖、酱油、大料、花椒、干辣椒、姜、葱、蒜头。 方法步骤 1、预备好骨头和土豆洗净，骨头斩块，土豆切块; 2、烧半锅开水，把骨头放进去，煮出血水，变色后捞出; 3、切葱花、姜丝、蒜块; 4、锅里倒油，油八成热的时候放葱姜蒜，出味后，放入骨头翻炒; 5、放酱油上色，加水煮; 6、水开后放盐，之后加水和土豆; 7、水再次开后放少许糖醋葱蒜，始终煮到土豆和骨头全熟即可。 排骨炖土豆的做法二 食材预备 用料： 排骨，土豆，花椒，草果，肉寇，大料，香叶，当归少许，盐，冰糖，酱油，葱，姜。 方法步骤 1、排骨洗净，冷水下锅焯水;