1、家事工作簡化壹、家事工作簡化意義與目標速 :節省時間簡 :節省精力實 :質量提升儉 :節省 金錢物料家事工作簡化原則意義 利用科學的方法與技巧，改善工序，提高家事工作效率u 以最少時間、精力及金錢的代價，即最經濟、有效的方法，提高家事工作效率，以 其 達 到最佳 成效。家庭管理的意義管理 (management) 有效的運用資源，以達成預定的目標。家庭管理 (home management) 有計畫的以各種管理方法，運用家庭資源，以達成家庭預定的目標。家庭管理的目的：使家人的各項活動及生活上的事物，如衣、食、住、行、育、樂等的安排都能有條不紊。家庭管理的重要性家庭管理是家庭生活的推動力。良好的
2、家庭管理能充分有效的運用資源。良好的家庭管理能使家人獲得知識與技能。良好的家庭管理能使家人健康並改善生活。家事工作簡化的要點時間節省 ：不浪費時間，儘速完成工作。精力節省 ：不浪費精力，不過分疲勞。物料節省 ：不浪費金錢、設備、工具及材料等。事故減少 ：減少意外事故的發生。貳、家事工作簡化的方法擬定家事工作計畫改變手部身體動作改變工作儲存場所及設備改變工作順序改變成品或用料以減少工序良好工作習慣一、擬定家事工作計畫工作分類 時間分配有效利用資源 程序安排例行性家事 特殊性家事有效利用 家庭資源 有四經營管理 有效運用資源方可發揮最大效益，達成目標家庭資源人力資源物力資源財力資源社會資源時間、能力、精力、知識、服務、態度、專長、溝通技巧、人格特質 個人：收入、儲蓄家庭系統 :設備財務房屋地租、利息、股利、租金設施、教育、法令規章、休閒、醫療保健、服務、社會福利程序安排避免來回走動及重複之動作，造成 精力損耗 及時間浪費組合 合併 重疊切絲切丁切片 集中熨燙二、改變手部身體動作1. 良好的工作姿勢 頭胸臀成直線2. 配合作者雙手的工作範圍 P923. 尋找有效的工作方法4. 有效運用肌肉圓盤由外而內螺旋擦拭，方盤則上下左右(中華民國環境職業醫學會譯 人因工程完全手冊 台視文化公司 1998.)坐姿工作站規劃與設計
