1 生活中的盐(第 1课时) 做饭时,我们都要用到食盐,食盐的主要成分是氯化钠。你对氯化钠了解有多少呢? ( 1)生活中用作调味品)生活中用作调味品( 2)腌制食品)腌制食品( 3)医疗上,制取生理盐水)医疗上,制取生理盐水( 4)雪后公路上撒盐)雪后公路上撒盐( 5)工业上作化工原料)工业上作化工原料( 6)农业上选种)农业上选种 活动一:认识食盐氯化钠活动一:认识食盐氯化钠你知道食盐是怎么来的吗?你知道食盐是怎么来的吗?海水晒盐原理:海水晒盐原理:氯化钠的溶解度氯化钠的溶解度随着温度的升高随着温度的升高而增大,受温度而增大,受温度影响变化不大。影响变化不大。饱和溶液蒸发水饱和溶液蒸发水分会析出晶体。分会析出晶体。海水晒盐海水晒盐活动二:认识海水晒盐活动二:认识海水晒盐点击图片,可播放视频粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。海水海水、湖、湖水、水、井水井水提纯,除去不溶物提纯,除去不溶物 除去可溶物除去可溶物精盐精盐蒸发蒸发 粗盐粗盐(含泥沙、(含泥沙、 MgCl2、 CaCl2)活动三:探究粗盐提纯活动三:探究粗盐提纯操作步骤操作步