虾的3种做法及注意事项-鱼缸里养河虾注意事项.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑虾的3种做法及注意事项:鱼缸里养河虾注意事项 虾是非常常见的食材，很多伴侣都非常喜爱吃，大家觉得虾怎么做好吃?今日，我为大家整理了虾的好吃做法，大家跟着我一起来看看吧! 芝士虾球的做法 主料：虾仁(100g) 调料：芝士(1片)、面包糠(适量)、鸡蛋清(适量)、淀粉(适量)、盐(少许)、黑胡椒(少许) 做法： 1、虾去壳、虾肠洗净，剁成虾泥。 2、芝士片切成小片;虾泥中加入盐、黑胡椒、淀粉、色拉油，顺同一方向搅拌至上劲。 3、手上抹点油，取一大勺虾泥，在手心摊开，包上芝士搓成球形。 4、先将虾球蘸满蛋液，再放入面包糠中滚一圈，使其匀称地蘸上面包糠，做成若干虾球。 5、锅置火上加入油烧至6成热，下入虾球炸制。(虾球定型后滚动锅防止粘锅) 6、炸至金黄后捞出控油即可。 香辣黄金虾的做法 原料 虾，面包糠，红辣椒，鸡蛋、盐，胡椒粉，料酒，鸡粉，生粉。 做法