本文格式为Word版,下载可任意编辑虾皮的饮食禁忌 虾皮的做法 许多伴侣都知道虾皮含有丰富的钙养分,因此在餐桌上虾皮被当成了一道经典的菜肴,但不是全部人都适合吃虾皮的,那么吃虾皮有什么禁忌呢?下面我带你一一了解! 虾皮的饮食禁忌 1、虾皮胆固醇含量很高,不适合高血压老人食用。 2、对虾皮过敏的人也不适合食用,甚至有过敏性疾病的人都不宜食用,由于虾皮中含有组织胺。 3、虾皮不能和红枣一起食用,简单引发中毒。 4、虾皮含钙量高,但是虾皮中的钙并不简单汲取,另外每天食用虾皮的量有限,自身摄入的钙量不够。 吃虾皮的留意事项 有些人为了补钙会在菜里多放虾皮,专家指出,虾皮放多了不利于健康,而且虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物,放多了也同样不利健康。 虾皮中含有较多的胆固醇,从数据上来说,一把虾皮中大约含有107毫克胆固醇,约等于710毫升牛奶中胆固醇的含量。对于血脂特别的老年人群来说,通过饮用牛奶补钙会更加平安。另外,虾皮中含有大量盐分,一把虾皮中约含有钠1264毫克,相当于3.2克盐。假如吃得虾