本文格式为Word版，下载可任意编辑鲜活农产品免费目录 鲜活农产品市场交易周报 据农业部农产品批发市场信息网监测，今年第18周（2021年4月30日5月6日，下同）全国“菜篮子产品批发价格指数”为205.22（以2021年为100），比前一周上升2.82个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.17万吨，比前一周削减2.3%。 猪肉和鸡蛋价格环比下跌，牛羊肉和白条鸡价格上涨。猪肉和鸡蛋周均价为每公斤20.08元和6.83元，环比分别跌1.4%和1.2%；其中猪肉价格已连续14周下跌，累计跌幅为19.7%。羊肉、牛肉和白条鸡价格为每公斤44.54元、37.10元和13.95元，环比分别涨1.5%、0.1%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.63万吨，环比削减3.6%。 主要水产品价格环比均有所上涨。花鲢鱼、鲫鱼和大带鱼价格为每公斤13.40元、14.56元和26.95元，环比分别涨3.6%、2.3%和2.3%；鲤鱼、白鲢鱼、草鱼和大黄花鱼价格为每公斤13.43元、8.33元、13.
