香菇烧五花肉的做法【香菇酱烧五花肉怎么做】.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑香菇烧五花肉的做法【香菇酱烧五花肉怎么做】 有个伴侣说: 烧红烧肉最简单了,肉放水锅里,煮熟了加酱油,再加糖烧上色便起锅。 红烧肉真的这么简单烧吗?当然不是,怎么做香菇酱烧五花肉呢?下面是我为大家细心推举的香菇酱烧五花肉的做法，盼望能够对您有所关心。 香菇酱烧五花肉的做法 原材料：五花肉(切片)、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱。 做法： 1。开水焯肉片，处理掉血沫，捞出沥干水分备用。 2。锅内放少于油，放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。 3。盛出肉片，倒出油，留少许底油，放入适量冰糖，炒至冰糖溶化变色。 4。放入葱姜泡发好的香菇翻炒，并加入适量料酒。 5。放入肉片同炒，腐乳和豆瓣酱，加入泡发干香菇的水和适量酱油翻炒。 6。倒入适量开水，没过肉为准，盖盖中火炖煮5分钟后，加入少量的盐(腐乳和豆瓣酱很咸了)，再盖盖小火炖煮10分钟即可出锅。 藕片红烧肉的做法 主料：五花肉，藕 调料：腐