本文格式为Word版,下载可任意编辑鸭脖怎么做好吃【鸭脖好吃口难开】 喜爱吃鸭脖的人要当心了。近日,深圳市市场监督管理局在官网上公布了深圳商场、超市、集贸市场和批发市场等单位销售的熟制鸭脖、乳制品及含乳制品、大米、茶叶、腐竹粉丝、饼干、干货、蜂产品、膨化食品、小麦粉、预包装糕点面包、糖果、葡萄酒等食品的抽样检验。抽检结果显示,熟制鸭脖质量堪忧,合格率仅为57.8%,很多门店销售的熟制鸭脖都检出大肠菌群和菌落总数超标,大家熟识的绝味鸭脖、煌上煌、周黑鸭等品牌也榜上出名。 煌上煌、周黑鸭也上“黑榜” 本次熟制鸭脖共抽检102批次,合格59批次,抽检合格率为57.8%,不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标。记者看到,此次检出的不合格熟制鸭脖有不少是大家熟识的品牌,包括绝味鸭脖、煌上煌、周黑鸭等。其中,绝味鸭脖有数家门店销售的鸭脖检出大肠菌群和菌落总数超标。 有些门店销售的鸭脖大肠菌群和菌落总数严峻超标。其中,龙岗区坪山久味食品店销售的微辣鸭脖菌落总数达1.4107(cfu/g),超出标准要求(80000(cfu/g)175倍,其大肠