本文格式为Word版，下载可任意编辑羊肾的食用方法 羊肾的功效与作用 羊肾从中医药学建立以来,就是用做人类抗年轻延年益寿进补的主要药食品，吃法有许多种。下面我带你了解羊肾的食用方法，盼望对你有关心! 羊肾的简介 羊肾,别名:羊腰。羊肾是羊的肾脏，又称内肾。剖开洗净用。有肯定药用价值和食疗价值。羊肾含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等养分元素,有生精益血、壮阳补肾功效。 羊肾的食用处理方法 肾脏的腥味很强很特别,羊肾的腥味比小牛肾强,烹煮前必需把表皮除去,接着可以切片后扒烤或油炸,但两者通常是拿来煎炒。 羊肾的食用方法 羊肾腰豆杜仲汤的做法 材料:羊肾100克、腰豆50克、杜仲15克、姜10克、羊骨汤1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 做法: 将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。 将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。 益精羊肾粥的做法
