1、一、 A 型题 1. 下列哪一种物质在体内可直接合成胆固醇 （ ）(A) 丙酮酸(B) 草酸(C) 苹果酸(D) 乙酰 CoA(E) -酮戊二酸2. 胆固醇是下列哪一种物质的前体（ ）(A) COA(B) 维生素 A(C) 维生素 D(D) 乙酰 COA(E) 维生素 E 3. 胆固醇生物合成的限速酶是（ ）(A) HMGCoA 合成酶(B) 羟基戊酸激酶(C) HMGCoA 还原酶(D) 鲨烯环氧酶(E) HMGCoA 裂解酶4. 密度最低的血浆脂蛋白是（ ）(A) 乳糜微粒(B) 脂蛋白(C) 前 脂蛋白(D) 脂蛋白(E) 脂蛋白5. 合成一分子的软脂酸需要丙二酸单酰 CoA 的个数是（
2、 ）(A) 5 (B) 6 (C) 7 (D) 8(E) 96. 肝脏生成乙酰乙酸的直接前（ ）(A) -羟丁酸(B) 乙酰乙酸辅酶 A(C) -羟丁酰辅酶 A(D) 羟甲戊酸(E) 羟基甲基戊二酰辅酶 A7. 胞质中合成脂肪酸的限速酶是（ ）(A) -酮脂酰合成酶(B) 水化酶(C) 乙酰辅酶 A 羧化酶(D) 脂酰转移酶(E) 软脂酸脱酰酶8. 脂肪酸生物合成所需的乙酰辅酶 A 由（ ）(A) 胞质直接提供 (B) 线粒体合成并转化成柠檬酸转运至胞质 (C) 胞质的乙酰肉碱提供 (D) 线粒体合成，以乙酰辅酶 A 形式运输到胞质 (E) 胞质的乙酰磷酸提供 9. 运输内源性脂肪的血浆脂蛋白
3、主要是（ ）(A)CM(B) VLDL(C) HDL(D) LDL(E) 清蛋白10. 脂肪酸生物合成所需的氢由下列哪一递氢体提供（ ）(A) NADP (B) FADH2 (C) FAD (D) NADPHH + (E) NADHH + 11. 脂肪细胞酯化脂肪酸所需的甘油（ ）(A) 主要来自葡萄糖 (B) 由糖异生形成(C) 由脂解作用产生(D) 由氨基酸转化而来(E) 由磷脂分解产生 12. 关于肉碱功能的叙述下列哪一项是正确的（ ）(A) 转运中链脂肪酸进人肠上皮细胞 (B) 转运中链脂肪酸进人线粒体内膜 (C) 参与视网膜的暗适应 (D) 参与脂酰转运酶促反应 (E) 为脂肪酸生物
4、合成所需的一种辅酶 13. 下列关于脂肪酸从头合成的叙述哪一项是正确的（ ）(A) 不能利用乙酰辅酶 A (B) 仅能合成少于十碳的脂肪酸 (C) 需丙二酰辅酶 A 作为活性中间体 (D) 在线粒体中进行 (E) 以 NAD 为辅酶 14. 脂肪酸活化后，-氧化的反复进行不需要下列哪种酶的参与（ ） (A) 脂酰辅酶 A 脱氢酶 (B) -羟脂酰辅酶 A 脱氢酶 (C) 脂烯酰辅酶 A 水合酶 (D) -酮脂酰辅酶 A 裂解酶(E) 硫激酶 15. 下列哪一生化反应在线粒体内进行（ ）(A) 脂肪酸的生物合成 (B) 脂肪酸 -氧化 (C) 脂肪酸 -氧化 (D) 胆固醇的生物合成 (E) 甘
5、油三酯的生物合成 16. 下列磷脂中，哪一种含有胆碱（ ）(A) 脑磷脂 (B) 卵磷脂 (C) 磷脂酸 (D) 脑苷脂 （E) 心磷脂 17. 脂蛋白脂肪酶（LPL）催化（ ）(A) 脂肪细胞中甘油三酯水解 (B) 肝细胞中甘油三酯水解 (C) VLDL 中甘油三酯水解 (D) HDL 中甘油三酯水解 (E) LDL 中甘油三酯水解18. 下列哪一种化合物是脂肪酸（ ）(A) 顺丁烯二酸 (B) 柠檬酸(C) 苹果酸 (D) 亚麻酸 (E) 琥珀酸 19. 体内储存的脂肪酸主要来自（ ）(A) 类脂 (B) 生糖氨基酸 (C) 葡萄糖 (D) 脂肪酸 (E) 酮体 20. 下列哪种物质不是
6、-氧化所需的辅助因子（ ）(A) NAD+ (B) 肉碱 (C) FAD (D) CoA(E) NADP+ 21. 细胞内催化脂肪酰基转移至胆固醇生成胆固醇酯的酶是（ ）(A) LCAT (B) 脂酰转运蛋白 (C) 脂肪酸合成酶 (D) 肉碱脂酰转移酶(E) ACAT 22. 血浆中催化脂肪酰基转运至胆固醇生成胆固醇酯的酶是（ ）(A) LCAT (B) ACAT (C) 磷脂酶 (D) 肉碱脂酸转移酶(E) 脂酰转运蛋白23. 脂肪大量动员时肝内生成的乙酰辅酶 A 主要转变为（ ）(A) 葡萄糖(B) 胆固醇 (C) 脂肪酸 (D) 酮体(E) 胆固醇酯 24. 卵磷脂生物合成所需的活性胆
7、碱是（ ）(A) TDP-胆碱 (B) ADP-胆碱 (C) UDP-胆碱 (D) GDP-胆碱(E) CDP-胆碱 25. 乙酰辅酶 A 羧化酶的变构抑制剂是（ ）(A) 柠檬酸 (B) cAMP (C) CoA (D) ATP(E) 长链脂酰辅酶 A 26. 脂肪动员时脂肪酸在血液中的运输形式是（ ）(A) 与球蛋白结合 (B) 与 VLDL 结合 (C) 与 HDL 结合 (D) 与 CM 结合(E) 与白蛋白结合 27. 软脂酰辅酶 A 一次 -氧化的产物经过三羧酸循环和氧化磷酸化生成 ATP 的摩尔数为（ ）(A) 5 (B) 9 (C) 12 (D) 17(E) 36 28. 脂肪
8、酸 -氧化酶系存在于（ ）(A) 胞质 (B) 微粒体 (C) 溶酶体 (D) 线粒体(E) 内质网 29. 磷酸甘油酯中，通常有不饱和脂肪酸与下列哪一个碳原子或基团连接（ ）(A) 甘油的第一位碳原子 (B) 甘油的第二位碳原子 (C) 甘油的第三位碳原子 (D) 磷酸(E) 胆碱 30. 由乙酰辅酶 A 合成 1 分子胆固醇需多少分子 NADPHH +（ ）(A) 14 分子 (B) 16 分子 (C) 7 分子 (D) 18 分子(E) 9 分子31. 下列哪一种物质不参与由乙酰辅酶 A 合成脂肪酸的反应（ ）(A) CH3COCOOH (B) COOHCH2COCoA(C) NADPH
9、 十 H+(D) ATP(E) CO2 32. 下列脂蛋白密度由低到高的正确顺序是（ ）(A) LDL VLDL CM HDL(B) CM HDL VLDL HDL(C) CM VLDL LDL HDL(D) VLDL LDL HDL CM(E) VLDL HDL CM LDL33. 关于脂肪酸生物合成下列哪一项是错误的（ ）(A) 存在于胞液中(B) 生物素作为辅助因子参与 (C) 合成过程中，NADPHH +转变成 NADP+ (D) 不需 ATP 参与 (E) 以 COOHCH2COCOA 作为碳源 34. 下列哪一种物质是磷脂酶 A2 作用于磷脂酰丝氨酸的产物（ ）(A) 磷脂酸 (B
10、) 溶血磷脂酰丝氨酸 (C) 丝氨酸 (D) l，2-甘油二酯 (E) 磷脂酰乙醇胺 35. 脂酰辅酶 A 在肝脏 -氧化的酶促反应顺序是（ ）(A) 脱氢、再脱氢、加水、硫解 (B) 硫解、脱氢、加水、再脱氢 (C) 脱氢、加水、再脱氢、硫解 (D) 脱氢、脱水、再脱氢、硫解 (E) 加水、脱氢、硫解、再脱氢 36. 下列哪一种物质不参与甘油三酯的消化并吸收人血的过程（ ）(A) 胰脂酶 (B) 载脂蛋白 B (C) 胆汁酸盐 (D) ATP (E) 脂蛋白脂酶 37. 内源性胆固醇主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输（ ）(A) HDL (B) LDL (C) VLDL (D) CM (E) H
11、DL3 38. 内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输（ ）(A) CM (B) LDL(C) VLDL (D) HDL (E) HD L3 39. 含载脂蛋白 Bl00 最多的血浆脂蛋白是（ ）(A) HDL (B) LDL (C) VLDL (D) CM (E) CM 残粒 40. 含载脂蛋白 B48 的血浆脂蛋白是（ ）(A) HDL (B) IDL (C) LDL (D) CM(E) VLDL 41. 载脂蛋白 AI 是下列哪一种酶的激活剂（ ）(A) 脂蛋白脂酶 (B) LCAT (C) 肝脂酶 (D) 脂肪组织脂肪酶(E) 胰脂酶 42. 不属于类脂的是（ ）(A) 胆固醇(
12、B) 胆固醇酯(C) 甘油三酯(D) 磷脂(E) 糖脂43. 下列哪种脂肪酶是激素敏感性脂肪酶（ ）(A) 肝脂酶(B) 胰脂酶 (C) 脂蛋白脂肪酶 (D) 脂肪细胞三酰甘油脂肪酶(E) 辅脂酶 44. 长期饥饿后血液中下列哪种物质的含量增加（ ）(A) 葡萄糖 (B) 血红素 (C) 酮体 (D) 乳酸(E) 丙酮酸 45. 下列哪种情况机体能量的提供主要来自于脂肪分解（ ）(A) 空腹 (B) 剧烈运动(C) 进食后 (D) 禁食(E) 安静状态46. 脂肪酸 一氧化的亚细胞部位（ ）(A) 细胞膜(B) 胞液 (C) 内质网 (D) 线粒体(E) 溶酶体 47. 在脑磷脂转化生成卵磷脂
13、过程中，需要下列哪种氨基酸的参与（ ）(A) 蛋氨酸 (B) 鸟氨酸 (C) 精氨酸 (D) 谷氨酸(E) 天冬氨酸 48. l 摩尔软脂酸在体内彻底氧化生成多少摩尔 ATP（ ）(A) 129 (B) 96 (C) 239 (D) 86(E) 176 49. 在胆固醇逆向转运中起主要作用血浆脂蛋白是（ ）(A) IDL (B) HDL (C) LDL (D) VLDL(E) CM 50. 空腹血脂通常指餐后多少小时的血浆脂质含量（ ）(A) 68 小时 (B) 810 小时 (C) 1012 小时 (D) 1214 小时(E) 16 小时以后二、填空题 1脂类消化的主要部位是_ ，消化后吸收
14、的主要部位是_ 。 2脂类吸收入血有两条途径，中短链脂肪酸经_ 吸收人血，长链脂肪酸、胆固醇、磷脂等经_ 吸收入血。 3常用的两种血浆脂蛋白分类方法是_ 和_ 4 脂肪动员是将脂肪细胞中的脂肪水解成_ 和_ 释放人血，运输到其它组织器官氧化利用。 5 长链脂酰辅酶 A 进人线粒体由_ 携带，限速酶是_ 。 6 - 氧化的氧化反应是在脂酰辅酶 A 的 - 碳原子上进行脱氢，氢的接受体是_和_ 。 7 丙酮在酮体中占的比例很小，主要通过_ 和_ 两条途径排出体外。 8 酮体在肝脏生成后，由_ 运输至_ 氧化利用。 9 脂肪酸生物合成的基本原料是_ 和_ 。 10 _ 是脂肪酸生物合成的活性碳源，它
15、是乙酰辅酶 A 经_ 酶催化生成。 11 脂肪酸生物合成在细胞的_ 中进行，关键酶是_ 。 12 脂肪的生物合成有两条途径，分别是_ 和_ 。 13 脂肪酸生物合成的供氢体是_ ，它来源于_ 。 14 胆固醇生物合成的基本原料是_ 和_ 。 15 胆固醇生物合成在细胞的内质网_ 中进行，关键酶是_ 。 16 胆固醇可在_ 转化成_ 排出体外，这是机体排出多余胆固醇的唯一途径。17 参与卵磷脂、脑磷脂生物合成的三磷酸核苷酸是_ 和_ 。 18 水解卵磷脂 2 位酯键的磷脂酶是_ ，产物是游离脂肪酸和_ 。 19 位于血浆脂蛋白表面的是_ 基团，而位于其内核的是_ 。 20 催化血浆胆固醇酯化的酶
16、是_ ，催化细胞内胆固醇酯化的酶是_ 。 21 Apo B 有 Bl00 和 B48 两种亚类，其中 Bl00 由_ 合成， B48 由_ 合成。 22 LPL 的功能主要是水解_ 和_ 中的甘油三酯。 23 LDL 中的载脂蛋白主要是_ ，脂质主要是_ 。 24 LDL 受体能识别和结合含载脂蛋白_ 和载脂蛋白_ 的脂蛋白。 25 LCAT 由_ 合成，在_ 发挥催化作用。 26 肝脏对胆红素进行了 、 和 的作用。 27 尿三胆包括 、 和 。 28 含甘油三酯最多的人血浆脂蛋白是_ 和_ 。 29 含胆固醇酯最多人血浆脂蛋白是_ ，含蛋白质最多的人血浆脂蛋白是_ 。 30 酮体包括 、
17、、 。31 酮体合成的部位是 ，利用酮体的部位是 。32 体内转变为酮体的主要物质是 。 33 细胞内游离胆固醇升高能抑制_ 酶的活性，增加_ 酶的活性。 34 血浆中间密度脂蛋升高，血浆脂质中的_ 和_ 也会升高。 35 血浆脂蛋白_ 和_ 升高，均会使血浆甘油三酯升高。 三、是非题（对的打“”错的打“”）1脂肪酸和甘油都可作为糖异生的原料。（ ）2脂肪组织的 2-磷酸甘油是来自甘油的磷酸化。（ ）3HDL 的功能是将肝解胆固醇及其酯结合并运输到肝脏。（ ）4由乙酰 CoA 生成酮体的关键酶为 HMG-CoA 合成酶。（ ）5乙酰 CoA 合成胆固醇的限速酶是 HMG-CoA 合成酶。（ ）
18、6脂肪酸合成的原料是来自线粒体，所以合成的部位是在线粒体运行的。（ ）7乙酰 CoA 羧化酶是脂肪合成系统中的限出酶。（ ）8脂肪酸 -氧化过程需要 NAOPH+H+。（ ）9HMG-CoA 是脂肪酸合成过程和酮体合成过程的共同中间产物。（ ）10脂肪组织不能利用游离的脂肪酸合成的甘油三酯。（ ）11脂肪酸合成中所需要的氢是由 NADH+H+供给的。（ ）12CTP 能贮存能量，所以它能参与磷脂的合成。（ ）13肝脏及脂肪组织能利用游离的甘油合成甘油三酯。（ ）14低密度脂蛋白的胆固醇含量最多。（ ）15磷脂参与脂肪的转运，肝中磷脂不足，易发生脂肪肝。（ ）16人体能利用糖转变成脂肪，所以人不
19、吃脂类也能生长良好。（ ）17脂肪酸在胞浆中活化为脂酰 CoA，而后进入线粒体进行 -氧化。（ ）18偶数碳原子或奇数碳原子的脂肪酸氧化降解时，都能产生乙酰 CoA。（ ）四、名词解释题 1 必需脂肪酸 2 脂肪动员 3 激素敏感性脂肪酶 4 酮体 5 脂解激素 6 抗脂解激素 7 血脂 8 载脂蛋白 9 脂蛋白 10 LCAT 11 ACAT 12 胆固醇逆向转运途径 13 LDL 受体14 HMG-CoA 还原酶 15 乳糜微粒16 VLDL 17 磷脂酶 A 2 18 脂蛋白脂肪酶 19 胰脂酶 20 ACP 五、问答题 1 脂类消化吸收有何特点？ 2 试述甘油三酯在机体能量代谢中的作用
20、和特点？ 3 试述人体胆固醇的来源与去路？ 4 酮体是如何产生和利用的？ 5 脂肪酸的 - 氧化与生物合成的主要区别是什么？ 6 试述 HMG-COA 在脂质代谢中的作用？ 7 试述乙酰辅酶 A 在脂质代谢中的作用？ 8 试述脂肪酶在人体脂质代谢中的作用？ 9 什么是载脂蛋白，它们的主要作用是什么？ 10 试述脂蛋白受体在血浆脂蛋白代谢中的作用？ 11 什么是血浆脂蛋白，它们的来源及主要功能是什么？ 12 什么是 LDL 受体，它在维持细胞游离胆固醇平衡中有什么作用？ 13 参与甘油磷脂降解的主要磷脂酶有哪些，它们的作用是什么？ 14 胆固醇逆向转运的基本过程及作用？ 15 磷脂的主要生理功能
21、是什么？卵磷脂生物合成需要哪些原料？ 参考答案 一、A 型题：1.D 2.C 3.C 4.A 5.C 6.E 7.C 8.B 9.D 10.D 11.A 12.D 13.C 14.E 15.B 16.B 17.C 18.D 19.C 20.B21.E 22.A 23.D 24.E 25.E 26.E 27.C 28.D 29.B 30.B 31.A 32.C 33.B 34.B 35.C 36.E 37.B 38.C 39.B 40.D 41.B 42.C 43.D 44.C 45.D 46.D 47.A 48.A 49.B 50.D二、填空题 1 小肠上段十二指肠下段 空肠上段 2 门静脉
22、淋巴系统 3 电泳法 超速离心法 4 游离脂肪酸 甘油 5 肉碱 肉碱脂酰转移酶 6 FAD NAD + 7 肾 肺 8 血液 肝外组织 9 乙酰辅酶 A NADPH H + 10 丙二酰辅酶 A 乙酰辅酶 A 羧化酶 11 胞液 乙酰辅酶 A 羧化酶 12 甘油一酯途径 甘油二酯途径 13 NADPH H + 磷酸戊糖途径 14 乙酰辅酶 A NADPH H + 15 胞液 HMGCoA 还原酶 16 肝脏 胆汁酸 17 ATP CTP 18 磷脂酶 A 2 溶血卵磷脂 1 19 亲水基团 疏水基团 20 LCAT ACAT 21 肝细胞 小肠粘膜细胞 22 CM VLDL 23 Apo B100 胆固醇酯 24 B100 E 25 肝细胞 血浆中 26 LPL apo E 受体 27 LCAT HL 28 CM VLDL 29 LDL HDL 30 HDL LDL
