莲子怎么吃才好有哪些食用方法 莲子怎么做好吃又简洁 莲子是常见的滋补之品,有很好的滋补作用。那么莲子怎么吃才好?以下是给你整理莲子的食用方法。 莲子的食用方法 1.莲子百合粥 材料:大米、百合干、莲子、枸杞、冰糖。 做法:百合干用刀背碾成粉状;莲子、枸杞用热水稍泡;大米淘洗洁净用冷水浸泡半小时;锅中放水,先放入大米,等百合干烧开后,再放入莲子,改用中火连续熬煮至熟,最终放入冰糖即可。 2.冰糖银耳莲子羹 材料:银耳、莲子、冰糖、红枣、桂圆肉、枸杞各适量。 做法:先将银耳用温水泡开,摘洗洁净撕成小朵(去掉根部发黄的部分),加入少许盐放在清水中待用;桂圆肉洗净待用;取汤锅一个加入适量的清水上火加热,再将主配料依次放入,放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖23小时,待主配料软烂汤汁稠浓时即可。 3.木瓜莲子百合汤 材料:木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。 做法:将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时,
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