莲子的食用方法及食疗作用 莲子的食用方法 莲子是一种很有养分的食物。那么莲子有什么食用的方法呢?莲子有哪些食疗作用?下面由为大家讲解下莲子的学问吧。 莲子的食用方法 1、莲子粥 最简洁的食用方法：莲子粥。用莲子50克，粳米或糯米100克入锅同煮，40分钟即好。 最家常的食用方法：冰糖莲子。将莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。 2、龙眼莲子粥 最凉爽的食用方法：莲子、龙眼、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。 3、红枣莲子粥 这种吃法是特别养颜的。首先我们需要莲子30克和红枣10枚，然后将红枣的核去掉，将60克的粳米或者是糯米预备好，然后将它们一起倒进锅里进行煮粥，吃的时候添加适量的白糖就可以了，吃起来特别爽口，而且还补铁呢。 4、莲子羹 最平安的保胎食用方法：蛋黄莲子羹。莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，
